ポルフィディオ スアヴェ【色はお選びできません】
商品名 |
ポルフィディオ スアヴェ |
容量 |
700ML |
度数 |
25% |
商品説明 |
ポルフィディオ社は独自に開発した特許技術により、生のブルーアガヴェをコールドプレスで1回のみ搾汁し、ヴァージンジュースだけを取り出した後、酵素加水分解で糖化し、フィルタリングで細かなアガヴェ繊維も取り除いたうえで、 発酵工程に移ります。アガヴェの繊維を壊さず、これによりメタノール値が通常の3分の1以下になる。水を一切使わずに天然酵母で発酵させ、Holsin社(ドイツ)製のハイブリッドタイプ蒸留機で3回蒸留します。
110Lのアメリカンオーク(ペンシルベニア産ヴァージンバレル)で2年熟成(うち2ヶ月船上熟成)した後、加水して25%に度数調整。
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商品コード : 18150003 |
価格 : 11,770円(税込) |
サイズ:1 |
ポイント : 117 |
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